Hay platos que se cocinan, y hay otros que se viven. En Nicaragua, el gallo pinto no es solo un desayuno: es la forma en que muchas...

Este filete de pollo en salsa jalapeña es una receta rápida, fácil y con sabor casero. Ideal para cuando querés comer bien sin pasar horas en la cocina.

Receta tradicional de tamales pisques nicaragüenses elaborados desde cero con maíz nixtamalizado, frijoles molidos y hojas típicas como la de miel o pata de paloma. Explicación paso a paso y datos culturales sobre su historia.